好樣食藝電話-精選內容在PTT、Dcard、Ubereats上的重點整理
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#屏東市美食。 #林師傅烤肉滷味 。屏東肉食族宵夜激推 在地人與學生都喜愛的30年烤肉攤
★閱讀全文：http://blog.udn.com/ssss01298/109249642
屏東大學民生校區旁邊有個開業超過30年的【#林師傅烤肉攤】，是在地人與當地學生們很喜愛的宵夜名單，每次晚上經過這裡常會看到聚集許多等待的人潮，不僅受到各大媒體採訪報導，聽說就連藝人Ella也是他們家的老主顧喔。秉持挑選新鮮食材、醃製備料、調配醬汁與香料到上架炭烤…每一步驟都讓人感受到店家的用心。最厲害的部分絕對要提那混合醬油和麥芽糖調製出來的獨門烤肉醬，充分涮塗到烤物後，再放上烤爐以炭火燒烤，直到醬料收乾入味，過程中還會灑上風味絕佳的特調香料，火候掌握恰到好處，嚐起來有鹹有甜，炭香十足，而這特殊的烤肉滋味也深深吸引住眾多饕客的味蕾。在一旁緊緊相靠著的滷味攤同樣廣受歡迎。
【 #屏東林師傅烤肉 】
地址：屏東市民生路4-3號(民生路與香揚巷交叉口)
電話：0927-950-389
營業時間：晚上18：00~凌晨01：00(無固定公休)
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！
📣這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！
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｜精采內容｜
🍗屏東人就愛飯湯，炒麵泡羹湯尤其夯
🍗米飯就是一切！透早丟愛呷排骨飯＋米糕
🍗內行之選：牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間，多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點，欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
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『自畢業後回到家鄉 #屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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屏東市美食。#林師傅烤肉。屏東肉食族宵夜激推 在地人與學生都喜愛的30年烤肉攤
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屏東大學民生校區旁邊有個開業超過30年的【#林師傅烤肉攤】，是在地人與當地學生們很喜愛的宵夜名單，每次晚上經過這裡常會看到聚集許多等待的人潮，不僅受到各大媒體採訪報導，聽說就連藝人Ella也是他們家的老主顧喔。秉持挑選新鮮食材、醃製備料、調配醬汁與香料到上架炭烤…每一步驟都讓人感受到店家的用心。最厲害的部分絕對要提那混合醬油和麥芽糖調製出來的獨門烤肉醬，充分涮塗到烤物後，再放上烤爐以炭火燒烤，直到醬料收乾入味，過程中還會灑上風味絕佳的特調香料，火候掌握恰到好處，嚐起來有鹹有甜，炭香十足，而這特殊的烤肉滋味也深深吸引住眾多饕客的味蕾。在一旁緊緊相靠著的滷味攤同樣廣受歡迎。 【 #林師傅烤肉滷味 】
地址：屏東市民生路4-3號(民生路與香揚巷交叉口)
電話：0927-950-389
營業時間：晚上18：00~凌晨01：00(無固定公休)
價格：烤雞腿、雞皮、豆干、培根、黑輪、香腸
#屏東#屏東市#屏東美食 #宵夜 #烤肉
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屏東美食【億饌精緻鐵板燒】食材新鮮嚴選 醬料講究自製 餐點精緻擺盤 平價消費、高檔享受的鐵板燒料理(#歡迎大家轉貼分享)
★完整全文：http://blog.udn.com/ssss01298/153596873
位於屏東市自由路上的「 億饌精緻鐵板燒 @a7108_21 」給人既超值又高檔享受的鐵板燒饗宴，鐵板燒料理選擇性豐富，尤其套餐搭配經濟實惠，南部價位卻能享有北部的菜色，新鮮食材嚴選，擺盤精美講究，堅持自製多種醬料結合自家餐點，表現獨家美味。
「#億饌精緻鐵板燒」的老闆兼主廚，是位北漂多年的屏東人，今年3月份返鄉開店，自台北累積超過20年鐵板燒資歷，廚藝熟練精湛，提供高水準的料理及調味品質，若是朋友吃飯、家庭聚會或公司聚餐...等，「億饌精緻鐵板燒」推薦給你們選擇。
【億饌精緻鐵板燒】
地址：屏東市自由路458之1號
電話：08-736-8181
營業時間：11：30~14：00 / 17：00~22：00
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屏東市美食。半畝園。家人聚餐首選！道地外省北方口味美食征服人心 當地家家戶戶都知道的知名老店(#歡迎大家轉貼分享)
★閱讀全文：http://blog.udn.com/ssss01298/126966247
逢過年過節或家人慶生，位於濟南街和天津街口這家【 半畝園 @ban_mu_yuan 】絕對被列為優先選擇的餐廳名單，基本上一人一碗小米粥，挑幾盤椒麻雞、魷魚盤、三杯杏鮑菇、涼拌竹筍、燻鴨、醉雞...等豐盛小菜，再點個豬肉餡餅和蔥油餅彼此分食，已能讓我們一家人盡興飽足一頓。而內行美食還有牛肉餡餅、限量烙餅、蒸餃、炸醬麵、牛肉麵，推薦你們一定要加一小匙辣油試試，絕妙滋味瞬間倍增！
【 屏東半畝園 】以販售北方外省口味麵點聞名，老闆當年在台北和軍中友人習得這般好手藝，並徵得老師傅同意回到屏東開店，漸漸賣出名堂，如今已是屏東當地家家戶戶都知道的知名老店，生意常常客滿，倘若想在假日週末或大大小小節慶來用餐，會建議先打個電話來訂位，以免等候太久喔。
【#半畝園】
地址：屏東市濟南街5號
電話：08-765-6297
營業時間：11：00~14：00/17：00~20：30(週一公休)
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屏東在地新商家【#一本柴】主打日式布丁專賣，是網購宅配界的明日之星！長時間在外地工作的青年老闆，和多數年輕人一樣，不能常常回家陪伴家裡人，也時常會想起爸爸做的料理及好吃的小點心-布丁，因而興起返鄉創立品牌的念頭。【#一本柴手作烘焙】從家鄉屏東開始販售推廣，傳承阿爸的好手藝，讓更多人吃到美味的日式布丁，以日本寒天製成的布丁，口感滑順細緻，不論大人小孩和年紀較長的老人家都適合。目前一共有四種口味：巧克力、咖啡凍滋、日式抹茶、泰式奶茶，可從網路訂購，若是婚禮禮品、宴會甜點、伴手禮等零售用途，很歡迎與【一本柴】洽談合作唷！
【一本柴手作烘焙-日式布丁專賣店】
聯絡電話：0911-037-812
服務時段：09：00~18：00
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